美味的泡椒金針菇蒸扇貝肉如何做好吃又美味
泡椒金針菇蒸扇貝肉味道鮮美，營養價值豐富，經常出沒於人們的餐桌之上，所需要的食材主要爲扇貝肉、金針菇。扇貝肉肉質細膩，味道鮮美，營養價值豐富，金針菇口感鬆軟，味道鮮美，營養價值豐富，搭配上扇貝肉，經過高溫的而不斷翻炒味道鮮美，營養價值豐富。
主料
扇貝肉 ：450金針菇 ：200
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
蒜 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
泡椒 ：適量
蔥 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
具體步驟
金針菇去根洗淨，扇貝肉洗淨瀝乾水分
準備調料
用鹽，黃酒，生薑片加入扇貝肉裏拌勻醃製20分鐘
泡椒金針菇蒸扇貝肉的做法步驟44.
把金針菇放入盆底上面加入扇貝肉，把蒜末和泡椒加上
鍋內水開後加入蒸熟後熄火出鍋（約6分鐘）
倒去多餘的汁水加入蒸魚豉油再把蔥花加入
鍋內油燒到冒煙
淋上即可享用
