準備時間:
18分鐘 烹飪時間:
23分鐘這道懶人滷香回鍋肉是一道有着自己獨特味道的美食,一聽到回鍋肉這幾個字,有的小夥伴就開始流口水了。是的回鍋肉是一道特別好吃的家常菜,但是這道滷香味的回鍋肉的味道比一般的回鍋肉的味道還要好,所以如果你沒有吃過,就一定要去吃一吃。
主料
滷豬肉 :
適量 青椒 :
適量 輔料
油鹽醬醋 :
適量蔥薑蒜 :
適量 具體步驟
滷肉切片,把瘦肉和肥肉分開放,蒜切片,姜切絲,辣椒剪成段,青椒切好。鍋裏放少許油,把肥肉放入,把油練出來。把蒜、姜、幹辣椒倒入炒香。
放入瘦肉翻炒至微黃。倒入青椒,迅速翻炒。出鍋前放入適量鹽、味精調味。
烹飪技巧
無