一絕的青椒炒肉片如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
青椒 :
1個裏脊肉 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 澱粉 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.裏脊肉洗淨
2.裏脊肉切成肉片
3.用,料酒,醬油和澱粉把肉片醃一下
4.青椒買了一大根
5.青椒用刀從中間切開
6.再切成四分之一
7.把青椒切成小塊
8.鍋中放油
9.下入肉片翻炒,成白色
10.再下入青椒,加鹽,炒熟即可
11.肉很嫩,青椒很脆,很好吃
烹飪技巧
青椒火候不要太大,還有炒肉的時候,油不宜太熱