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疏鬆蝦米拌菠菜如何做好吃又美味

疏鬆蝦米拌菠菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

菠菜中含有豐富的鐵元素,幫助人體補充鐵,而且它還有幫助恢復視力、防止眼疾的作用。蝦蛋白質含量多,它的肉質比較疏鬆,味道鮮美,容易消化,身體虛弱或病後需調理的人可以多多攝入。蝦米拌菠菜,味美而營養,是飯桌上不可或缺的一道菜餚。

主料

菠菜 :300
蝦米 :50
芝麻 :10

輔料

醬油 :適量
醋 :適量
糖 :適量
香油 :適量

具體步驟

.蝦米提前浸泡。

菠菜洗淨切段。

鍋內燒開水後放入菠菜氽燙。

.燙好後過冷水

醬油、醋、糖和香油調成醬汁。

菠菜加入蝦米和調好的醬汁拌勻。

把芝麻倒鍋內炒香,倒入拌好的菠菜內即可。