雞蛋玉米羹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.35W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料熟玉米粒 :70 雞蛋 :1個 輔料香油 :適量白糖 :1勺水澱粉 :適量 具體步驟 1.將煮熟的玉米粒一半加一碗清水,用料理機打成漿,另一半留着備用。 2.將玉米漿和玉米粒一起倒入鍋中,加一勺白糖,小火煮。 3.雞蛋一隻打散。 4.玉米湯煮五分鐘左右,用水澱粉勾芡後,將雞蛋液一點點淋入湯中,用筷子攪一下。 5.淋少許香油、出鍋。烹飪技巧先勾芡再淋蛋液,這樣出來的蛋花漂亮。 TAG標籤:玉米 雞蛋玉米羹 好吃 雞蛋 #