準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘西紅柿炒蛋,這個是做菜的基本了吧,我覺得這道菜真的很簡單,而且西紅柿是很有營養的食物,孩子吃了補充了很多的維生素,還有雞蛋被炒的爆香,黃黃的,西紅柿是酸酸甜甜的,整道菜是的番茄汁都溢出來了很多,都包裹上了蛋,蛋裏都是酸酸甜甜的味道。
主料
雞蛋 :
2個 金針菇 :
適量 西紅柿 :
1個 輔料
鹽 :
少許雞精 :
少許 具體步驟
1.西紅柿和金針菇切好備用,雞蛋打成液炒熟盛出備用
2.熱鍋熱油爆香鍋放入西紅柿翻炒後,加鹽炒軟,加入雞蛋和金針菇,翻炒至熟
烹飪技巧
金針菇中含有草酸,須焯水後食用