準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘煎餅是一道非常有特色的風味小吃,煎餅口感外焦內嫩,香酥可口,根據不同的做法又可以做出各式各樣的口感和風味,深受人們喜愛,做法上也非常簡單,這道美味火腿雞蛋餅就是在煎餅基礎的麪漿中搭配火腿和雞蛋作爲主要食材,做出來的煎餅更爲美味。
主料
雞蛋 :
2個 火腿腸 :
200 輔料
鹽 :
適量麪粉 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備材料雞蛋麪粉火腿腸
2.把火腿腸切碎
3.雞蛋打勻
4.火腿腸,麪粉倒入盛有雞蛋的盆中
5.放入少量的鹽,混合均勻
6.緩慢倒入鍋中,兩面煎至金黃,即可出鍋
烹飪技巧
1、注意油溫。2、注意少放鹽,火腿腸本身有鹹味。