好吃的韭菜鮮肉水餃如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我要介紹給大家的這一道韭菜鮮肉水餃，裏面的韭菜與鮮肉配着吃，放在一起做成的菜，味道很好，留香十分哪。是我很喜歡的一道菜，有空一定要學會了，希望可以用它來招待客人哦，我家來客人的時候我做了，我的朋友們反應都很不錯，你們也來試着做一下吧。

主料

餃子皮 ：60張
蔥 ：5
韭菜 ：450
肉糜 ：300

輔料

雞粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.肉糜放入小蔥末，鹽，雞粉，油攪上勁

2.分批加入水繼續攪上勁，待肉餡有流動的感覺，即可

3.韭菜洗淨瀝乾水分後切末

4.把韭菜末放入肉餡中攪勻

5.加入香油攪勻

6.包成一口一個的水餃

7.放入滾水鍋中煮至浮上來，點兩次水即可

烹飪技巧

最後放香油，味道非常好