五味俱全的孜然牛肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉 ：300

輔料

蔥 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
辣椒麪 ：適量
孜然 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
芝麻 ：適量

具體步驟

1.牛肉切片

2.加入蔥姜料酒花椒麪鹽姜胡椒粉醃製

3.攪拌均勻帶炒

4.鍋裏放油加熱放入肉翻炒

5.翻炒變色

6.熟了盛盤

烹飪技巧

炒牛肉要大火炒，不要炒時間長了，否則肉會老了。