養生的木耳冬瓜排骨湯如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
冬瓜 :200
木耳 :100
鹽 :適量
家裏有病人剛做完手術需要恢復,一定要試試做這道木耳冬瓜排骨湯。對於病人來說想要更快的恢復健康必須得有合適的飲食來調養,而木耳冬瓜排骨湯就含有非常豐富的營養物質,對於促進病人健康有很大的好處,而且做起來很簡單,可以在家裏多做幾次。
主料
排骨 :500冬瓜 :200
木耳 :100
輔料
蔥 :適量鹽 :適量
具體步驟
木耳提前泡發,撕成小朵
2.米洗淨,放入清水浸泡半小時。
3.香菇,胡蘿蔔切丁備用。
4.香菇,胡蘿蔔放入水裏焯一下。
5.香菇,胡蘿蔔,玉米備用。
6.青菜洗淨,切好備用。
7.大米浸泡半小時後放入3小勺鹽。
8.米里放入一大勺油。
9.攪拌均勻,靜止十分鐘。
10.鍋中放入3大碗水。
11.大火煮開後,開中小火繼續煮10分鐘左右。
12.放入香菇,胡蘿蔔,玉米。
13.放入青菜,開中小火繼續煮。
14.煮到粥濃稠時放入蝦仁。
燉至排骨熟爛