自己做的香酥山藥如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.3W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 山藥 :500 輔料白糖 :125豆粉 :100菜油 :750 醋 :30 味精 :1 具體步驟1. 將鮮山藥洗淨,上籠蒸熟後取出去皮,切成3釐米長的段,再一剖兩片,用刀拍扁。2. 鍋燒熱後倒入菜油,待油燒至七成熱(約175℃)時,投入山藥,炸至發黃時撈出。另燒熱鍋放入炸好的山藥,加入糖和兩勺水,用炆火燒3-5分鐘後即用武火,加醋、味精,用水豆粉勾芡,淋上熟油起鍋裝盤即成。 TAG標籤:香酥山藥卷爆竹 好吃 香酥 山藥 #