祕製蝦脯肉末粥如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將蝦脯去頭去殼挑去蝦線，切成小段，肉末解凍。

2.鍋中倒少許油，油熱後將蝦肉和肉末一起下鍋翻炒幾下。

3.將洗淨的米也下鍋翻炒片刻。

4.添水，大火燒開。

5.水開後轉小火，煮至米粒爛熟，粥粘稠。

6.出鍋時加些白胡椒粉和生抽調味即可。