自制洋蔥豬排雞蛋堡如何做好吃又美味
洋蔥豬排雞蛋堡是一道美味的食物，由 雞蛋豬排洋蔥 搭配不同的調味料烹飪而成，所以說這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的，洋蔥提供人體所需的纖維素維生素，蛋白質十分充足，雞蛋豬排提供大家所需要的能量。這道菜餚顏色十分豐富，讓這道菜餚看起來就十分吸引。
主料
雞蛋 ：適量輔料
豬扒 ：適量具體步驟
把絞肉用鹽和黑胡椒粉調味，醃製一會雞蛋打勻倒一半進絞肉，加一勺麪粉，攪拌均勻
生菜洗淨切成條，放在開水裏燙一下，西紅柿切成片
鍋裏可以不用放油了，因爲豬肉買的時候就有肥的，熱鍋一煎就出油了。把豬肉放一半在鍋裏，可以先在鍋裏壓好造型再開火，兩面煎熟即可
將第一個豬排控油，再將剩下的豬肉倒進鍋裏同樣煎熟。煎豬排的過程中，把番茄醬抹在麪包上，再放上生菜，也可以把番茄醬擠在生菜上，這個隨意
將第一塊豬排重新回鍋熱一下，然後兩塊一起控油，這個時候攤雞蛋餅，將剩餘蛋液倒進鍋裏，如果鍋裏油太多可以倒出去一些，兩面熟了即可出鍋
