美味的牛奶燉蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.35W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :2個 牛奶 :200ml 輔料 白砂糖 :2小勺 具體步驟 1.把雞蛋打散加入白糖,攪拌均勻 2.加入牛奶繼續攪拌均勻 3.用一個很細的篩網把蛋液過濾兩遍,把蛋筋過濾掉,讓蛋液更細膩,撇去泡沫 4.過濾好的蛋液蓋上保鮮膜,用牙籤在上面扎幾個小洞 5.鍋內水燒熱放上蒸簾,坐上蛋液中火蒸 6.十分鐘後但也凝固劑可端出撕掉保鮮膜就可以吃嘍烹飪技巧蛋液最好用篩網過一遍,細膩的寶貝比較愛吃 TAG標籤:牛奶燉蛋 好吃 美味 牛奶 #