準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的蒜薹木耳這個天氣非常的炎熱,想了一下,在家又不知道吃些什麼,又不想吃些太油膩的東西,肉什麼的暫時都不喜歡吃,所以就想了一下,做一道非常宿的一道小菜!就用蒜臺和木耳這兩道食材做出來的一道小菜。味道非常的棒,顏色外觀都非常的漂亮,吃起來也會更加的有。食慾
主料
蒜薹 :
200 輔料
木耳 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.木耳泡發,蒜薹切段,花生米炒熟放一邊備用
2.熱鍋入油先倒
3.加入適量蠔油入味入蒜薹和木耳一起炒
4.炒至蒜薹七成熟時
5.倒入花生米
6.翻炒均勻,加入鹽味出鍋
烹飪技巧
花生米要事憲炒熟了的。木耳要提前泡發蒜薹很易熟,所以不要炒太久