準備時間:
8分鐘 烹飪時間:
15分鐘雞蛋火腿蔬菜粥,這是一道大多數人童年都吃過的一種家常的粥。我小時候沒有胃口吃飯的時候,奶奶就會做給我吃。這粥非常適和腸胃不好的人、或者是在生病的人、小孩。更重要的是這粥簡單易做,其中的營養又非常豐富,葷素搭配,清淡美味,不膩味。
主料
大米 :
150 輔料
雞蛋,火腿,白菜 :
適量 具體步驟
1.1.把大米用大火煮20分鐘,
2.2.加入切碎的白菜,繼續煮,可以改成中火慢慢煮
3.3.加入切碎的火腿攪拌一下,加入少量的鹽,雞精,小火煮一會
4.4.把雞蛋打散,加入少量香油攪拌,慢慢倒入火腿蔬菜粥裏面,就可以出鍋了!(雞蛋液加入香油,可以成片,粥還有香油的香味)