自制素炒餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料餅絲 :200 輔料洋白菜 :適量 胡蘿蔔 :適量油 :適量鹽 :適量雞精 :適量 具體步驟 1.圓白菜洗淨,切絲。鍋內放適量油,把圓白菜絲放進鍋裏翻炒一下 2.再把切好的胡蘿蔔絲放進鍋裏一起翻炒 3.取出餅絲,如沒有餅絲,可以將大餅切成餅絲 4.將餅絲倒入鍋內,和胡蘿蔔絲,圓白菜絲一起翻炒,加入適量鹽,雞精調味 5.炒好後盛盤即可烹飪技巧炒餅絲時,可以根據餅絲的乾溼程度酌情灑入適量水,以免吃的時候口感過幹。 TAG標籤:好吃 素炒餅 #