螺絲意大利麪如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

公雞螺絲意大利麪 ：100
洋蔥 ：一小個
番茄 ：一個
肉絲 ：2元錢的
大蔥 ：一根
蒜 ：2瓣

輔料

具體步驟

1. 面下鍋煮放少量鹽

2. 洋蔥切絲，番茄切丁，肉絲用一點嫩肉粉抓一下，蒜切末，大蔥青色部分切小圈，白色部分切絲

3. 煮熟的面撈起用冷水衝一下

4. 熱鍋放少量油加熱，將肉絲抄8成熟撈起

5. 蒜炒香，放洋蔥炒香

6. 放入西紅柿炒一下，加入少量水燒開

7. 加入螺絲面，蔥花，肉絲翻炒湯汁不易過多，鹽味夠了就關火，加入大蔥絲翻炒兩下起鍋

8. 碗底放一片生菜葉裝飾好看

烹飪技巧

美味至極