準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
花生 :
適量肉丁 :
適量 輔料
老乾媽
辣醬 :
適量海天特級草菇老抽 :
適量海天特級生抽 :
適量 具體步驟
1. 冷鍋冷油把花生炒熟,,
2. 炒熟後放入碗中,加少許鹽,,(鹽可以讓花生長時間香脆)
3. 利用鍋中的油加入肉丁翻炒,,
4. 加入老乾媽辣醬(喜歡辣的多放點,我只放了一小勺)海天特級草菇老抽(一小勺)海天特級生抽(一小勺)少許糖,喜歡蒜的放些蒜,加入適量水,煮至湯水收幹,,
5. 最後加入剛纔炒好的花生,翻幾下,馬上關火,,
6. 撒上香蔥,,