家常紅蘿蔔黃瓜炒牛肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅羅布 :150
黃瓜 :150
姜蒜 :適量
小青椒 :適量
幹辣椒 :適量
油 :適量
花椒 :適量
醬油 :適量
豆瓣醬 :適量
辣椒麪 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
美味的紅蘿蔔黃瓜炒牛肉是一道美味的家常菜,所以學會做這一道菜可謂是作爲家中小廚都應該掌握的菜系,每當家中有客人來時這道菜也是可以上得了桌面的,當然在平時也是可以和家人一起共同享用的,所以趕快來嘗試做一下這道菜品吧。
主料
牛肉 :200紅羅布 :150
黃瓜 :150
輔料
豆粉 :適量姜蒜 :適量
小青椒 :適量
幹辣椒 :適量
油 :適量
花椒 :適量
醬油 :適量
豆瓣醬 :適量
辣椒麪 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
牛肉切絲,加入適量的豆粉拌勻。
紅蘿蔔,黃瓜去皮。刮絲。
姜蒜切絲,小青椒切絲,幹辣椒切小條。
熱鍋下油,放入花椒。
加入姜蒜,牛肉翻炒。
加入小青椒,幹辣椒翻炒。
加入醬油,豆瓣醬炒兩下。
倒入適量的辣椒麪。
加入黃瓜絲和紅蘿蔔絲翻炒。
加入適量的鹽和雞精翻炒下就可以出鍋了。