準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
15分鐘北方的端午節一定有很多值得回憶的童年小吃,作爲北方人,大多以麪食爲主,所以以麪粉爲材料的主食小吃種類豐富,像油炸糖糕這樣的油炸小吃一定的大家不能忘記的美味。金黃黃的外皮,一看就很有食慾。一口咬下去,香脆無比,裏面包裹的白糖的甜味涌上來,甜而不膩,一定要嘗試一下。
主料
麪粉 :
250 輔料
食用油 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
準備好麪粉和白糖
用沸水燙麪,邊澆邊攪拌,並將燙好的面揉成麪糰
麪糰搓長,並切成小劑子,取其中一個拍平,捏個小窩包入白糖
包包子手法捏緊封口包實,手心拍扁。
捏好放入熱油鍋中火炸至金黃酥脆,浮起油麪撈起即可。