準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘可口的魚雜燉粉絲是用魚雜和粉絲以及蝦仁等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,魚雜廢物利用,不僅環保而且味道也是相當的不錯,蝦肉肉質細膩嫩滑,含有豐富的優質蛋白質,這些蛋白質非常容易就會被人體所吸收,再加上粉絲美味可口。
主料
魚雜 :
適量 粉絲 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
粉絲提前用涼水浸泡半小時
鍋中放入適量水,加入醬油,料酒,醋,蔥姜香菜梗,大料
加入魚雜大火燒開
轉中小火燉十分鐘後加入粉絲,蝦仁
粉絲加入後中火燉三分鐘左右後大火收湯即可