秋葵白玉菇炒蝦仁如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦仁 ：250
秋葵 ：5根
白玉菇 ：1盒

輔料

生粉 ：少許
料酒 ：少許
白胡椒粉 ：少許
鹽 ：少許
薑絲 ：少許

具體步驟

1. 白玉菇放入開水中焯一下，備用。

2. 蝦仁挑去腸子，用生粉、料酒、鹽、白胡椒粉醃製15分鐘。

3. 油熱放薑絲爆香加入醃好的蝦仁翻炒，蝦仁變色加入秋葵和白玉菇一起翻炒。

4. 放入清水燒開，根據自己口味適當調鹹、淡，出鍋裝盆。