家常蒜茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.41W 大中小設定文字大小 準備時間:40分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 茄子 :適量 大蒜 :適量 輔料鹽 :適量味素 :適量 具體步驟1. 茄子去蒂洗淨,鹽水泡10分鐘!2. 放在鍋裏煮!3. 煮好撈出(用筷子可以輕鬆劃開,內外都很軟,有水蒸氣所以照片不清晰)!4. 撕成小條晾涼!5. 剝皮的大蒜加鹽、味素(味素可以不加)搗成泥!6. 把蒜泥放入茄子條裏拌好,可以根據喜好加辣椒油或香油,再加香菜,會很香! TAG標籤:蒜茄子的 茄子 家常 好吃 #