準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天爲大家推薦的一道家常菜餚是爆炒魚條的做法,這個菜餚的主要材料有青椒,魚條爲主。青椒又名菜椒,翠綠,維生素極其豐富,平常多吃還可以降脂減肥,青椒裏面有一種辣椒素是抗氧化的,還可以預防癌症。魚條大家都知道,肉質鮮美,蛋白質含量高。
主料
魚條 :
300 青椒 :
1個 輔料
油 :
適量蔥 :
適量白酒 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量 大蒜 :
適量 芝麻油 :
適量 具體步驟
準備食材
青椒洗淨去籽切條
鍋內加油,加入鮁魚條翻炒一會盛出
留底油加入切好的蔥姜、大蒜煸炒
放入青椒翻炒斷生
青椒加入醬油翻炒均勻,加入魚條、鹽、白酒翻炒
最後加入芝麻油翻炒均勻即可