準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘記得我給大家介紹過羊肉湯,不知道大家有沒有回去親自動手製作一下,其實自己做出來的東西的確是很美味的,大家一定要勤動手啊,上次給大家介紹的湯就只有羊肉一種原料,未免有些單調,今天給大家推薦的酸菜羊肉湯可是不僅僅魚一種食材哦。
主料
羊肉 :
500 酸菜 :
400 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥姜 :
適量 海米 :
適量大料 :
適量 具體步驟
酸菜備用
羊肉片備用
海米泡發
酸菜洗淨切絲
鍋中放冷水,下入羊肉片,開鍋後去除浮沫
酸菜洗淨,攥幹水分下入鍋中,將洗好的幹海米、蔥花、薑片、大料、鹽,一起下鍋煮沸,再煮5分鐘即可