特色五彩糯米蛋如何做好吃又美味
特色五彩糯米蛋是一道顏值高又好吃的菜，這道菜明明可以靠臉，卻偏偏要靠實力。這道菜光從名字上就很想吃，實際上更好吃。這道菜原料主要是糯米和鹹鴨蛋，但是製作過程略麻煩，想要挑戰自我的朋友可以試一下，畢竟這道菜是真的還吃，讓人難忘。
主料
糯米 ：80鹹鴨蛋 ：8個
胡蘿蔔 ：一根
輔料
生抽 ：適量料酒 ：適量
白砂糖 ：適量
具體步驟
1糯米提前浸泡三小時以上
2火腿腸切丁、胡蘿蔔切丁、玉米粒洗淨、青豆焯水
3把泡好的糯米與青豆玉米火腿丁胡蘿蔔丁混合，
4鴨蛋把尖頭磕破倒出蛋白，只留蛋黃，孔約1元硬幣大小
5把醃好的糯米餡填入鴨蛋中，八九分滿
6用錫紙包住口
7開水上鍋蒸1小時
