準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘長瓜炒魷魚是用長瓜和魷魚兩種主要的原材料加工製作而成的,製作過程簡單,耗時短,是一道值得學習的菜品,長瓜中含有大量的對人體有好處的營養成分,魷魚也是營養豐富,兩者的結合讓整道菜營養健康,在享受美味的同時享受做飯的愉悅感。
主料
長瓜 :
210 魷魚 :
175 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
魷魚(已洗淨切開)、長瓜(已去皮清洗切片)
將切好的魷魚下入清水鍋中,加適量的料酒
焯開,撈出
燒鍋倒油燒熱,下入切好的長瓜翻炒翻炒
接着,加適量的清水
煮開至熟。
然後,合入焯好的魷魚翻炒一下。
最後,加適量的鹽
加適量的味精。
調味炒勻,即成。