榨菜蒸排骨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.7W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 排骨 :500g 榨菜 :80g 輔料蠔油 :適量蒜頭 :適量番薯粉 :適量油 :適量 姜 :適量 具體步驟 1.蒜頭切碎,姜切絲待用。 2.排骨洗淨,斬小塊。 3.蒜蓉、薑絲放入排骨上,加入少量蠔油、番薯粉。 4.拌勻,醃製20分鐘。 5.放入榨菜,拌勻。 6.裝在盤子上。 7.放入高壓鍋蒸,蒸的時候要在盤子上倒扣一個盤子,防止入水。 8.蓋上蓋子壓煮15分鐘。 9.出鍋。烹飪技巧如果用蒸鍋蒸,蒸的時候需要30分鐘。 TAG標籤:好吃 排骨 榨菜 榨菜蒸排骨 #