準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘冬瓜肉片湯,是一道家常美食,主要原料有冬瓜,豬肉等,冬瓜味道清新,口感甘甜軟糯,是十分好吃的蔬菜,而且冬瓜營養豐富,多吃冬瓜可以降血脂,降血壓,冬瓜與葷食同煮,可以充分吸收油脂,變得豐腴醇香,這道冬瓜肉片湯,葷素搭配,湯鮮味美,非常好喝。
主料
瘦肉 :
150 冬瓜 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.食材備好
2.冬瓜去皮洗淨切小塊
3.瘦肉洗淨切片
4.鍋裏水開加入肉片
5.加入冬瓜
6.蓋蓋大火煮開10分鐘
7.加入適量油
8.加入適量鹽即可出鍋
烹飪技巧
大火煮開10分鐘