準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天晚上給自己做了一頓番茄雞蛋麪,味道還是不錯的,雖然我的面是掛麪,嘻嘻,去的有些晚了,麪條都賣光了,所以只能是掛麪來襯場子了,還有還有,過幾天準備熬些粥,所以準備買個南瓜,主題來了,今天就是這個食材的天下,一起來看看這道五彩小南瓜。
主料
南瓜 :
200糯
米粉 :
250 玉米澱粉 :
120糖 :
50 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.南瓜切片隔水蒸熟
2.攪成南瓜泥後加入糯米粉 玉米澱粉 白糖
3.揉成麪糰醒十分鐘
4.分成劑子包入豆沙餡
5.揉圓壓扁後壓出花紋
6.蒸屜抹油入鍋蒸七八分鐘
7.出鍋後在中間放五彩水果糖就好了
烹飪技巧
無