![銀耳百合燉馬蹄怎麼做好吃又簡單]( "銀耳百合燉馬蹄怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
馬蹄 ：
十枚 銀耳 ：
半個 輔料
百合 ：
一小把 枸杞 ：
適量 冰糖 ：
80 蜂蜜 ：
適量 具體步驟
1. 首先將馬蹄洗淨削皮後，切成小塊泡入水中備用
2. 將半個幹銀耳泡軟，去除黃根，並撕成小塊備用
3. 將幹百合泡軟，鍋內加入1升清水，坐於火上將冰糖化開
4. 化開冰糖後，將馬蹄銀耳下入鍋中燉煮15分鐘
5. 再加入百合繼續燉煮15分鐘後關火
6. 關火後加入百合，待冷卻後加入蜂蜜即可。冷藏後風味更佳 。
烹飪技巧
馬蹄本身就具有一定的甜度，蜂蜜也可以不放
