準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘新鮮的蝦,本身的味道就特別鮮甜,是很適合用來煮湯的肉類,而且蝦肉一點也不油膩,深的女孩子們的喜愛,鮮甜蝦乾湯,用新鮮的蝦乾和娃娃菜一起煮湯,在這麼熱的天氣下,和家人喝着鮮甜美味的鮮甜蝦乾湯,別提都美好了,調料可以根據個人的口味變動。
主料
娃娃菜 :
適量蝦 :
適量 輔料
食鹽 :
適量 姜 :
適量雞精 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
鍋中放一大碗水燒開後,放入蝦乾(點擊進入做法:微波蝦乾)、薑絲,再倒一點料酒,煮開後轉小火10分鐘左右(把蝦乾的鮮味煮出
娃娃菜掰開洗淨甩幹水份,豎向切成條
鍋裏蝦乾煮十分鐘後,開蓋放入娃娃菜,再蓋上蓋子一兩分鐘即可調入少量鹽和雞精出鍋