花開的聲音如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

新鮮鴨蛋 ：適量

輔料

蘋果 ：適量
老抽 ：適量
生粉 ：適量
花椒 ：少許
料酒 ：少許

具體步驟

1. 將鴨蛋洗乾淨加冷水一同煮熟，熟後去殼，切半，去蛋黃，然後放入鹽 花椒水浸半小時

2. 肉末里加生粉、老抽、酒拌均，把胡蘿蔔切細碎。

3. 熱鍋後下油，放入肉末翻炒後，加熱水、豆板醬用小火煮15分鐘把湯汁略收幹。放胡蘿蔔，少許糖煸炒一下，即可出鍋。

4. 把蛋白裝盤，把肉末填滿