味道不錯的羊肉熬茄子如何做好吃又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
茄子 ：
2個 土豆 ：
4個 凍豆腐 ：
1塊寬粉 ：
1袋 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蔥花 ：
適量 具體步驟
1.先準備土豆，洗好切條。
2.然後準備粉和豆腐，將豆腐也切條。
3.之前準備好的凍羊肉。
4.去年涼乾的茄子。
5.將乾的茄子用熱水泡發，飯後瀝乾。
6.鍋中放入適量的油後，加入蔥花爆香。
7.然後加入茄子翻炒均勻。
8.加入適量的鹽。
9.然後在加入準備好的羊肉，翻炒片刻。
10.下入土豆條。倒入適量的水，水位超過土豆條。
11.熬製一會後，在加入凍豆腐條和粉條。
12.熬製10分鐘即可。
