大雜燴電飯鍋悶飯如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
胡蘿蔔 :一根
香腸,臘肉,熟骨頭 :適量
大米,糯米 :各半杯
甜麪醬 :適量,可不放
蔥薑蒜 :適量,可不放
耗油 :適量,可不放
鹽 :適量
雞汁 :可不放也可用雞精代替
主料
土豆 :一個胡蘿蔔 :一根
香腸,臘肉,熟骨頭 :適量
大米,糯米 :各半杯
輔料
老抽醬油 :上色用甜麪醬 :適量,可不放
蔥薑蒜 :適量,可不放
耗油 :適量,可不放
鹽 :適量
雞汁 :可不放也可用雞精代替
具體步驟
1. 放油,低溫時放蔥薑蒜辣椒等煸一下,放入肉類炒熟,再放入土豆胡蘿蔔等翻炒。放入醬油甜麪醬上色,炒勻。加一點水,如果是高湯更棒哦。放入淘好的米炒勻。
2. 將炒過的食材放入電飯鍋,加水,宜多不宜少哦。按煮飯等待跳閘就好啦。不放心的中途可以開啟看看,調好鹹淡。
3. 是不是很棒
沒有規定,放自己喜歡的食材和作料就可以了。把各種食材放鍋裏炒一下更香哦。煮飯的水宜多不宜少哦,以免粘鍋。懶人也可以不炒直接將作料和食材放入電飯鍋加水煮