準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蝴蝶意粉 :
200g紅菜椒 :
1個綠菜椒 :
1個 洋蔥 :
1/2個 橄欖油 :
2湯匙(30ml)鹽 :
1茶匙(5g)黑胡椒碎 :
1/2茶匙(3g)法香碎 :
1茶匙(5g)檸檬汁 :
1湯匙( 輔料
具體步驟
1. 蝴蝶意粉放入沸水中用小火煮10分鐘,然後撈出用冷水沖涼,再瀝乾水分待用。
2. 紅菜椒、綠菜椒和洋蔥洗淨,切成細絲。
3. 將蝴蝶意粉、紅菜椒絲、綠菜椒絲和洋蔥絲放入碗中,調入橄欖油、鹽、黑胡椒碎、法香碎和檸檬汁,攪拌均勻即可。