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特色美食孜然羊肉如何做好吃又美味

特色美食孜然羊肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

羊肉 :1斤

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
油 :適量
孜然粉 :1匙
鹽 :適量

具體步驟

1.羊腿肉

2.切成條

3.改刀切成丁

4.蔥姜備用

5.把肉放到平底鍋裏

6.煸出水分

7.盛出

8.底油,放入蔥姜,炒香。

9.放入羊肉炒香,放鹽

10.放適量醬油,孜然粉。

11.炒香出鍋。

烹飪技巧

煸出水分