準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘豬大骨中含有大量蛋白質和維生素,除此之外還含有磷酸鈣和骨膠原,都是有益人體吸收、補血養胃、有利於骨骼生長、延緩衰老的好食物,將大骨頭熬製入湯,再配上營養成分同樣豐富的菜花和芹菜,大骨湯煮瘦肉菜花絕對是一道補充人體營養的好食物,值得推薦。
主料
大骨湯 :
800 瘦肉 :
400 菜花 :
300 芹菜 :
10 輔料
味精 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
菜花和瘦肉(瘦肉切片用調料醃下加地瓜粉攪拌好)
大骨湯裏面有點肉
煮開倒入菜花
在煮開放瘦肉
煮熟後加鹽和味精
撒點芹菜提香
好喝