醋溜三絲如何做好吃又美味

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：一個
胡蘿蔔 ：一個
青椒 ：一個
蔥 ：適量
蒜 ：適量
白醋 ：適量
雞精 ：適量

輔料

具體步驟

1. 土豆 蘿蔔 青椒切絲備用。土豆用淡鹽水泡着。蔥蒜切碎。

2. 熱油爆香蔥蒜，下胡蘿蔔和青椒，炒軟。

3. 土豆絲瀝水下鍋，斷生。放鹽。

4. 倒入白醋，翻炒幾下。出鍋時加少量雞精。

烹飪技巧

醋要等土豆斷生最後出鍋時候放。主料不一定要這三種可以自己搭配哦！