![鮮嫩蒸蛋怎麼做好吃又簡單]( "鮮嫩蒸蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
兩個 牛奶 ：
適量鹽 ：
少許海天海鮮醬油 ：
適量糖 ：
少許香油 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 打兩個雞蛋到碗裏打撒，分別加入半勺鹽和糖攪拌均勻。
2. 根據個人的愛好加入適量鮮牛奶和溫開水（或開水涼涼）適當攪勻，蓋上保鮮膜在上面扎幾個小洞，放入上汽了的鍋中蒸10—15分鐘。
3. 在蒸的時候，在另一個小碗中倒入少量醬油和香油稍適攪拌，待蛋羹蒸好後淋在蛋羹上，撒上一些蔥花即可！
烹飪技巧
如果是給小孩吃可以吧牛奶稍微加多一點，不用放醬油，放一點香油就好，小孩吃最好不要吃太多醬油！
