東北蒜茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.06W 大中小設定文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 茄子 :250 大蒜 :適量 輔料鹽 :適量 具體步驟1. 茄子洗淨隔水上鍋蒸熟2. 大蒜搗成泥3. 蒸熟後的茄子放涼,從中間剖開4. 撒一層鹽,塗好蒜泥,再撒一層鹽(鹽不要放太多,以免過鹹)5. 夾好的茄子碼放到保險盒冷藏即可。隨吃隨取!配粥,下酒,添飯都是絕搭!6. 誰擺誰洋氣! 好走,不用謝!烹飪技巧茄子蒸熟後晾涼再放蒜。蒜末用搗的更香 TAG標籤:自制東北蒜茄子 好吃 東北 茄子 #