準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
掛麪 :
個人而定 輔料
雞蛋 :
兩個 番茄 :
一個 黃瓜 :
一根 火腿腸 :
一根 具體步驟
1. 先把掛麪放開水裏煮熟,撈出來用涼水衝一遍(防止炒麪條時粘鍋)然後瀝乾淨水放一旁備用。
2. 把黃瓜切成絲,火腿腸切片,西紅柿切塊,雞蛋放進碗裏攪拌成蛋液。
3. 先炒雞蛋然後放進西紅柿,然後把麪條、黃瓜絲、火腿腸一塊倒進炒鍋,翻炒幾下,最後放各種調料(鹽、炒菜料、醬油、味精),我比較喜歡吃辣,所以還放了辣椒油。。。。最後就出鍋了。。。非常簡單。。。