準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
雞翅 :
10只 輔料
胡椒 :
適量料酒 :
適量 花椒 :
適量辣椒粉 :
適量 小蔥 :
適量生薑 :
適量雞精 :
適量孜然粉 :
適量 具體步驟
1. 醃製:雞翅切花刀方便入味,用辣椒粉,花椒,生薑片,胡椒,雞精,少量醋,料酒醃製30分鐘至一個小時
2. 將醃製好的雞翅沖洗乾淨,把油燒熱,放入雞翅調小火,順邊擺,方便翻面
3. 雞翅翻面,使兩面炸至金黃,用筷子扎雞翅內試其是否熟透。熟透後起鍋
4. 擺盤!撒上孜然粉,喜歡吃辣的也可以撒適量辣椒粉即可!