準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘三文魚秋葵炒飯 ,很多人都喜歡吃三文魚片,因爲三文魚吃起來肉質細嫩,口感鮮美,大家一般都是用生吃的方法,自己調配醬汁。今天給大家帶來的是一款特別好吃的三文魚炒飯,炒制過的三文魚,肉質更加緊實。我喜歡在炒制的過程中加入一些秋葵。
主料
秋葵 :
約200克 三文魚 :
2片 雞蛋 :
2個冷米飯 :
1大碗,打散 輔料
油 :
適量 鹽 :
適量 具體步驟
秋葵和三文魚切成丁
在鍋裏下油,大火炒熟秋葵,而後加入三文魚同炒
加鹽調味
燒熱鍋,下油,下打散的蛋液,然後倒入打散的冷飯,加鹽拌炒均勻後,倒入炒好的秋葵和三文魚丁,再度炒半分鐘後起鍋盛盤