準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘小孩子的班上要組織去郊外春遊了,特意回來囑咐我要給他做好方便攜帶又好看好吃的三明治,還要有特色,不能跟別人的一樣,要求也真是奇奇怪怪,剛好昨天買的牛油果還在,那就做雞蛋牛油果酸黃瓜三明治咯,雞蛋特別想煎成荷包蛋,這樣就好吃了。
主料
雞蛋 :
3個 牛油果 :
1個 黃瓜 :
半根 吐司 :
一袋 輔料
橄欖油 :
適量 沙拉醬 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
牛油果切丁,黃瓜切片,用醋,鹽醃製黃瓜
用平底鍋將吐司煎至兩面發黃,表面硬硬的
雞蛋煮熟(如果是溏心蛋更好哦~)切碎丁
將雞蛋平鋪在吐司上,放上牛油果,酸黃瓜,蓋上吐司片,對角切成三角形即可