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味噌日式煎三文魚如何做好吃又美味

味噌日式煎三文魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

味增醬 :175
日本米酒 :3茶匙
精白砂糖 :50
味淋(日式料酒) :3茶匙
帶皮的三文魚切片 :150
綠菜 :幾片

輔料

具體步驟

1. 將味增醬,日本米酒,白砂糖和味淋(日式料酒)放在一個隔熱的碗中,把碗放到熱水中煮30分鐘。

2. 等待冷卻之後,將三文魚和醬料放到密閉的保鮮袋兒內,醃製24小時。

3. 將醃製好的三文魚用烤制3到4分鐘,知道魚肉表面微微卷起,用幾片綠菜作爲裝飾,放入盤中。

烹飪技巧

烤三文魚的時候注意火候,當魚肉微微卷子並變得粘稠的時候,就完成了。