自制茴香豬肉煎餃如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.18W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 先用溫水活好面,揉成麪糰,放在面案上,醒着。之後準備肉餡。將豬肉(肥瘦適宜,我沒放肥肉)洗淨剁成肉餡(胖達令不喜歡買現成的肉餡,覺得自己剁的乾淨些),放入茴香段、蔥末、薑末、色拉油、鹽、麪醬和五香粉,用筷子朝一個方向攪勻。2. 包成餃子。擺入平底鍋,倒入半油半水至餃子三分之一高度(用半油半水才能不糊又能使肉煎熟),小火煎制15分鐘左右就可以吃了。 TAG標籤:好吃 茴香 茴香豬肉煎餃 豬肉 #