紅油赤醬紅燒冬瓜排骨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.21W 大中小設定文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:45分鐘主料 排骨 :250 輔料冬瓜 :500 具體步驟1.排骨洗淨後焯水,冬瓜切大塊備用。 2.鍋裏放底油,爆香蔥姜八角花椒。放入排骨炒到表面收緊。 3.放入糖和生抽,翻炒到排骨上色。4.加入沒過排骨的開水,燒開後小火燉二十分鐘。5.放入鹽和冬瓜,燉到冬瓜成半透明狀。 6.關火後撒香菜即可。 TAG標籤:紅燒 排骨 冬瓜 紅油 赤醬 冬瓜排骨 #