美味的白蘿蔔燉豬肉的做法如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
白蘿蔔 :200
姜 :適量
蒜 :適量
冰糖 :適量
老抽 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
白蘿蔔燉豬肉的做法這沒事不僅製作簡單而且味道鮮美,可謂是美味而又不失營養,所需要的食材主要爲豬腿肉、白蘿蔔。白蘿蔔口感清脆,富含多種營養物質,搭配上肉質細嫩的豬腿肉經過高溫的長時間的處理,隨着時間的流逝,美味與營養相互融合,好吃極了。
主料
豬腿肉 :600白蘿蔔 :200
輔料
鹽 :適量姜 :適量
蒜 :適量
冰糖 :適量
老抽 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
具體步驟
把蘿蔔去皮切丁,豬肉切塊,姜蒜切大塊
把冰糖冷油下鍋小火煮至熔化
冰糖煮至呈棕紅色時把豬肉下鍋裹上糖色
加入姜蒜和香料煸炒至香料出味
加入姜蒜和香料煸炒至香料出味
調入適量老抽和鹽翻炒均勻
把炒好食材移入壓力鍋
加入小半碗清水壓10分鐘即可